Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
Название: Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
Автор: Д. М. Тетерник, Ф. П. Лаптев, М. Б. Коган
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1956
К-во страниц: 463
Формат: doc
Размер (мб): 6.7
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения
Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения
Автор: Сенченко Б. С.
Издательство: Март
Год: 2001
К-во страниц: 704
Формат: doc
Размер (мб): 6.4
Биохимия мяса
Название: Биохимия мяса
Автор: Павловский П. Е.
Издательство: -
Год: 1975
К-во страниц: 335
Формат: djvu
Размер (мб): 7.1
Практикум по ветеринарно-санитарной экспсртизе с основами технологии продуктов животноводства
Название: Практикум по ветеринарно-санитарной экспсртизе с основами технологии продуктов животноводства
Автор: Макаров В. А., Боровков М. Ф., Ермолаев А. П. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
К-во страниц: 271
Формат: djvu
Размер (мб): 3.1
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Название: Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Автор: Шепелев А. Ф., Кожухова О. И., Туров А. С.
Издательство: Март
Год: 2001
К-во страниц: 192
Формат: djvu
Размер (мб): 1.1
Резка домашних животных и птиц по еврейскому обряду
Название: Резка домашних животных и птиц по еврейскому обряду
Автор: Тиктинерь
Издательство: Типо-Литография А.М. Дыхно
Год: 1891
К-во страниц: 39
Формат: pdf
Размер (мб): 5.8
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена
Название: Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена
Автор: Жарикова Г.Г.
Издательство: Академия
Год: 2005
К-во страниц: 304
Формат: djvu
Размер (мб): 2.9
Страница 1 из 2
В началоНазад12ВперёдВ конецВетеринарные книги
- Акушерство и гинекология
- Анатомия животных
- Анестезиология
- Ветеринарно-санитарная экспертиза
- Внутренние незаразные болезни животных
- Генетика
- Животноводство
- Зоогигиена
- Клиническая биохимия
- Клиническая диагностика
- Кормление животных
- Лабораторное дело
- Менеджмент и организация ветеринарной деятельности
- Микробиология
- Онкология
- Офтальмология
- Паразитология
- Патологическая анатомия
- Фармакология, токсикология
- Физиология
- Хирургия
- Эпизоотология
- Разное
- Периодические издания
Статистика
- Главная
- Контакты
- Карта сайта
Вверх
Ветеринария 2013