Выделительные процессы, экскреция, выделение из организма конечных продуктов обмена, чужеродных веществ и избытка воды, солей, органических соединений, образовавшихся в организме или поступивших с кормом.Выделительные процессы способствуют сохранению гомеостаза в организме. В выделительных процессах у позвоночных участвуют почки, лёгкие или жабры, железы желудочно-кишечного тракта, кожа, потовые, солевые железы. Регуляция выделительных процессовосуществляется рефлекторным стимулированием функции органа выделения, чаще посредством нейрогуморальных звеньев. Задержка в организме экскретируемых веществ, связанная с поражением выделительных органов, ведёт к отравлению организма.