Криоглобулины (от греч. kryos - холод, мороз и глобулины), глобулины, преципитирующие при охлаждении сыворотки крови (иногда и при небольшом понижении температуры - ниже 37,5°C). При комнатной температуре кровь, содержащая криоглобулины, переходит в состояние геля. Повышенное содержание в плазме криоглобулина, относящегося к «патологических белкам», обусловливается нарушением синтеза глобулинов. При таком патологическом состоянии, относящемся к парапротеинемиям, при охлаждении тела может нарушиться сосудистая проходимость. Криоглобулины появляются в крови при плазмоцитоме, ретикулёзе, коллагенозах, подостром септическом эндокардите, нефрите, артритах и др. заболеваниях.