Эритема (erythema - краснота) - разлитое или ограниченное покраснение кожи или слизистых оболочек при активной гиперемии. При надавливании исчезает. Обычно является следствием лучевых, термических, химических, механических повреждений, а также рожи свиней. Крапивная сыпь, или крапивница (urticaria), может появиться на коже в течение нескольких минут и так же быстро и бесследно исчезнуть.
На непигментированных участках диагностируют различной величины припухлости красноватого, синевато-красного или бледного цвета. Чаще отмечают на боковых поверхностях туловища, шее, крупе, а также на голове. У крупного рогатого скота крапивница почти всегда локализуется около естественных отверстий и промежности. Вызывает сильный зуд. В отличие от скоротечности истинной крапивницы аналогичная картина при саркоспоридиозе у лошадей остается длительное время.