Отравление жмыхами и шротами - Отравление хлопковыми жмыхами и шротами возникает при скармливании продуктов переработки семян хлопчатника в процессе получения хлопкового масла. Токсическим веществом в хлопковых жмыхах и шротах служит природный пигмент госсипол.
Госсипол - протоплазматический яд, поражающий слизистые оболочки пищеварительного канала, центральную нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы, вызывает гемолиз эритроцитов, очаговый отек легких и дегенерацию печени и других паренхиматозных органов. Госсипол обладает кумулятивным действием.
Симптомы отравления характеризуются кратковременным возбуждением, общей слабостью, частым мочеиспусканием, разлитым тремором и клоническими судорогами конечностей, резким снижением приема корма и воды, прекращением жвачки, атонией преджелудков. Носовое зеркальце, покрыто трещинами, хрипы в легких, затрудненное дыхание. Отмечают гемолйз крови; снижение количества эритроцитов, сдвиг ядра в лейкоцитарной формуле влево.
Патолого-анатомические изменения. В грудной и брюшной полостях происходит скопление красноватого транссудата. Слизистая оболочка сычуга и тонкого отдела кишечника набухшая, гиперемирована, покрыта толстым слоем слизи, с примесью крови и множественными точечными кровоизлияниями. Печень, легкие и лимфатические узлы увеличены, отечные, сердце растянуто, с наличием под эндокардом большого количества кровоизлияний. Почки увеличены, отечные, sco множеством мелких кровоизлияний.
Диагноз основан на анамнестических данных, выявлении скоплений гемосидерина в петлях Генле и извитых канальцах почек, а также в печени, обнаружении гиссипола в кормах, в органах и тканях животных. Необходимо исключить сибирскую язву, пастереллез, гемоспоридиозы.
Лечение. Внутрь вводят водный раствор калия марганцовокислого, 0,5%-ный водный раствор перекиси водорода и 5%-ный водный раствор двууглекислой соды; внутривенно - 40%-ный раствор глюкозы, 10%-ный раствор кальция хлорида 100-200 мл, подкожно - кофеин-бензоат натрия, внутрь - карловарскую соль.
Профилактика. Нельзя скармливать недоброкачественные жмых и шроты с содержанием госсипола более 0,02%. Скармливать хлопковый шрот и жмых дойным коровам не более 3 кг, стельным коровам - 2 кг, прекращая дачу жмыха за 15 дн. до отела, молодняку крупного рогатого скота с 2-месячного возраста - 0,1 кг, с 6 мес - 0,5 кг, в возрасте года - 1 кг и старше - 1,5 кг.
Отравление клещевинными жмыхами происходит в результате скармливания продуктов переработки клещевины для получения касторового масла. Токсические вещества в клещевинных жмыхах токсальбумин рицин и алкалоид рицинин.
Токсическое действие жмыха и шрота из семян клещевины обусловлено содержанием токсальбумина рицина, который является высокотоксичным для крупного рогатого скота, вызывает геморрагическое воспаление пищеварительного канала с образованием язв. Происходят гемолиз эритроцитов, свертывание крови, нарушение функции центральной нервной системы.
Симптомы характеризуются угнетением, отказом от корма, угасанием зрительных и слуховых рефлексов. Отмечают желтушность видимых слизистых оболочек рта и носа, нарушение координации движений, тремор мышц, судороги конечностей, ослабление сердечной деятельности.
Патолого-анатомические изменения - слизистые оболочки носа и рта желтушные, слизистая пищеварительного канала набухшая, покрыта слизью,, со множеством кровоизлияний и очагов некроза. Легкие гиперемированы и отечные, почки увеличены, дряблые, с наличием множества точечных кровоизлияний. Сердце дряблое, полосчатые кровоизлияния под эндокардом и эпикардом, лимфоузлы увеличены. Головной мозг гиперемирован.
Диагноз ставят на основании анамнестических данных, обнаружении семян клещевины в содержимом пищеварительного канала.
Лечение. Применяют солевые слабительные, вяжущие, слизистые, обволакивающие, а также возбуждающие и тонизирующие; средства.
Профилактика основана на строгом соблюдении рекомендаций по заготовке, хранению, транспортировке и переработке семян клещевины, а также систематическом контроле за всеми кормами в хозяйствах, где высевается эта культура. Клещевинный жмых и шрот следует скармливать после обязательного обезвреживания провариванием в течение 3-4 ч, обработки 10%-ным раствором поваренной соли в течение 6-8 ч с удалением образовавшейся вытяжки и ее уничтожением.