Бифидобактерии [Bacterium bifidum (от лат. bifidus - разделённый надвое)], микробы кишечника молодняка сельскохозяйственных животных подсосного периода. Грам-положительные палочки, длиной 2-5 мкм, толщина 0,3-0,6 мкм, спор не образуют. Их выделяют из кала в условиях анаэробиоза. Б. не патогенны; участвуют в расщеплении углеводов (в том числе лактозы), образовании витамина B12 и, возможно, витамина С; подавляют развитие гнилостных и патогенных микробов в кишечнике, используют для производства лечебных препаратов, применяемых при диспепсии.