Кислотоустойчивые бактерии, кислотоупорные бактерии, группа бактерий, не теряющих жизнеспособность после воздействия на них разведёнными кислотами и щелочами. Стенка кислоустойчивых бактерий состоит из 3 слоев, содержит воски, белки, полисахариды, поэтому эти бактерии не окрашиваются обычными анилиновыми красителями; для их окрашивания применяют специальный метод.
К кислоустойчивым бактериям относятся микобактерии, в том числе возбудители туберкулёза и паратуберкулёза.